November 27-én klubnap volt
Szakmai utak
Felmerült két külföldre irányuló borkirándulás lehetősége:
1. Olaszország: klubunknak meghívták, a költségek egy részét (szállás,
stb.) a
vendéglátók állják.
2. Spanyolország: (Jerez, stb.) Hamzel Béla szervezésébe, repülővel és
bérelt kisbusszal. Költség Cca. 60.000 Ft/fő
KIRÁNDULÁST AKKOR KEZDÜNK SZERVEZNI HA MIN. 15 KLUBTAG JELZI
SZÁNDÉKÁT E-MAIL-EN!
A borkirándulásokról további információkat a következő hírlevélben
küldünk(még karácsony előtt).
Beszámolók
Szöghy Ottó: Tokaji Borkonferencia és az évszázad borkóstolója
Kovács Antal: Arany Dugóhúzó Borfelszolgáló Verseny a Herendi Porcelánmanufaktúra
Apicius éttermében
Káli Ildikó: Szakmai látogatás Villány vezető pincészeteiben
Kóstoltunk
Felvezetőként Barta Roland jóvoltából a Promontobor 2 különböző
Oliver Shelly borát kóstoltuk.
Borbemutatót tartott soproni borokból a Varga és Társa Kft.:
Taschner Kurt: Irsai Olivér 2000
Lővér Pince: Királyleányka 1999
Luka József: Zöldveltelini 2000
Hauer Erik: Kékfrankos rosé 2000
Ivancsics Zoltán: Merlot rosé 2000
Taschner Kurt: Zweigelt 2000
Dr. Szita és Fia: Kékfrankos 2000
Ivancsics Zoltán: Kékfrankos 1999
Franz Weninger: Kékfrankos 1999
Lővér Pince: Pinot Noir 1999
Dr. Szita és Fia: Cabernet Sauvignon 2000
Ivancsics Zoltán: Cabernet Sauvignon 1999
Jandl Kálmán: Kékfrankos barrique 2000
Ciklámen cuvée 1999
Kovács Antal bemutatott három különlegességet:
Zwack Primör 2001 (Vylyan Zweigelt Beaujolais technológiával)
Le Volte 1999 Olaszországból (cabernet sauvignon, merlot, sangoviese)
ORNELLAIA 1998 Olaszországból (cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot)
Bemutatkoztak:
Balla Hajnalka
Lökös Zoltán
|